Сүлжмэл зуурсан гурилын сагс нь Улаан өндөгний баярын өндөг, өндөгнүүдэд үйлчлэх сонирхолтой, сайхан арга юм. Баярын ширээнд зориулсан гайхамшигтай чимэглэл, үүнд та салат, хоолны дуршил, төрөл бүрийн хоолоор үйлчилж болно.
Сагс нэхэх нь харьцангуй хэцүү үйл явц боловч Улаан өндөгний баярын үеэр болон чимэглэсэн өндөг хийхэд маш тохиромжтой. Хийх олон арга бий боловч үндсэндээ бүгд өөр хөлөг онгоцны хэлбэрээс хамаардаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- Нэмэлт зуурсан гурил - зарчмын хувьд сүмс нь илүү тохиромжтой тул жигнэх үед их хэмжээгээр хайлдаггүй, гэхдээ энэ нь мөөгөнцрийн цөцгийн зуурсан гурил, зарим нь пиццаны хувьд ч хамаатай.
- Сагсыг бүрдүүлдэг галд тэсвэртэй хүлээн авалт.
- Өөх тос - ямар ч ногоо, амьтан тохиромжтой.
- Хоёр хоолны халбагатай өндөг эвдэрнэ ус - тархах зориулалттай.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл жигд цаас, зуурсан гурилыг шууд хайруулын тавган дээр тавьж болохгүй.
- Хэрэв та өгсөн бол зарим төрлийн сүлжих, бариулыг бэхлэх шүдний оо.


Улаан өндөгний баярын зуурмагны сагс

Үйлдвэрлэх арга:

Хүссэн зузаантай тэгш өнцөгтийг хайчилж, тохирох туузыг хайчилж ав. Галд тэсвэртэй тогоо дээрээс доошоо эргүүлж, шаардлагатай бол тугалган цаас эсвэл цаасаар хучих ба бүх гадаргууг сайтар тослох хэрэгтэй. Сонгосон аргыг ашиглан тослог суурь дээр зуурсан гурилын туузыг нэхэж, дахин өнхрүүлж болох шаардлагагүй ирмэгийг сайтар хайчилж ав. Дарамт шахаж, хэрэв энэ нь хангалтгүй бол шүдний оогаар бэхлээрэй. Та макароны хэлбэрийг (жишээлбэл, навч хэлбэртэй) зүсэх замаар бүтээлч байдлын тунг багтааж болно. Бүхэлд нь хайруулын тавган дээр хучих үед дээд талд нь дар. ёроолын ёроол нь тэгш байхын тулд зодуулсан өндөгийг хутгаж, урьдчилан халаасан 180 ° C-аас 220 ° C (зуурсан гурилаас хамааран) зууханд хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх. Хэрэв хүсвэл сагсны бариулыг цэгцлэн байрлуул. Энэ нь сагс хөргөх үед шүдний тусламжтайгаар бэхлэгддэг. Энэ нь зуурсан гурилтай харьцуулахад илүү хэцүү байдаг. Сууринаас нь салгаад хөргөхийг зөвшөөрөөд баярын сюрприз хийхэд бэлэн байна. Хэрэв та дараагийн 24 цагийн дотор үйлчлэхээр төлөвлөөгүй бол хөргөсний дараа сагсыг дугтуйнд хийж байрлуулах хэрэгтэй.

Улаан өндөгний баярын зуурмагны сагс

Улаан өндөгний баярын зуурмагны сагс