Resipi untuk musim sejuk kegemaran semua orang - salad Ropotamo.

Produk yang diperlukan untuk satu dos (kira-kira balang standard standard 8):


Ropotamo salad

Kacang 1 kg
1 balang besar jeruk kalengan
1 balang besar lada panggang yang dihidangkan
1 balang besar kaleng tomato tin
Lemak 1 kg
1 balang besar kacang tin (pilihan)
Pautan pasir 1-2
Marina

Minyak - 180 c
Cuka - 180 c
Sol - 40 c
Gula - 50 c

Nota: Dalam kes ini, ini adalah sayur-sayuran buatan sendiri dan kentang tumbuk yang disediakan mengikut keutamaan peribadi. Jika anda membuat keputusan untuk menggunakan tin yang dibeli, kami tidak menjamin rasa dan kualiti keputusan akhir.

Kaedah penyediaan:

Kami memasak kacang dan wortel secara berasingan. Potong lobak menjadi kiub, lada panggang dan jeruk, pasli.

Panaskan minyak, cuka, garam dan gula ke dalam mendidih dan teruskan dapur sehingga garam dan gula cair. Keluarkan dari dapur untuk sejuk.

Kami menyediakan bekas saiz yang tepat dan campurkan lobak yang dimasak, timun yang dihiris dan lada, pasli dan tuangkan kacang yang dimasak ke dalamnya. Akhirnya kami menambah balang pes tomato. Kacau dan tuangkan dalam perair sejuk. Sekali lagi, kita kacau perlahan-lahan. Biarkan ia berdiri di dalam sekelip mata dalam sejuk untuk mencampur rasa bahan-bahan dengan baik. Keesokan harinya, pada waktu pagi, kami mengisi balang dan disterilkan. Inilah!

Ropotamo salad

Ropotamo salad