Това е една позабравена рецепта за руло с бисквити, масло и мармалад. Във времената, когато нямаше разнообразие от сладкиши, това беше един от най-вкусните домашни десерти.
Ето и продуктите:
1 пакет светли кръгли бисквити (150гр.)
50гр. омекнало масло
50гр. пудра захар
1 малко бурканче мармалад
(ще са ви необходими около 150гр.)
Слепвате бисквитите с мармалада във вертикално положение и оставяте 10-ина минути да се споят добре. Разбийте мекото масло с пудрата захар до пухкав крем. Поставете рулото в хоризонтално положение върху опаковката от бисквити или найлоново фолио и нанесете масления крем по цялата дължина на рулото. Увийте във фолиото и поставете в хладилната камера за около час, за да стегне. Отрежете първото парче скосено, под ъгъл от около 45 градуса, за да се получат резени на светли и тъмни ивици.
