Dit is een zeer eenvoudig en snel recept met artistieke vorm en decoratie. Het is geschikt voor de verrassing van een geliefde, vooral voor een vakantie. Het belangrijkste is een hartvorm die je kant-en-klaar kunt kopen - hartvormige cupcake-siliconen zijn verkrijgbaar bij veel retailers of je kunt modelleren uit verschillende lagen aluminiumfolie. We adviseren je om een ​​kant-en-klare te kopen, omdat het je ook zal profiteren van een aantal andere interessante gerechten, maar als je besluit er zelf een te maken, knip dan eerst een kartonnen sjabloon uit waar je een hartvormige kom van meerdere lagen dikke folie van maakt. Voor het werk goed invetten. Het enige dat je nodig hebt is een 500 gegrild deeg, een vulling naar keuze en de smaak van de persoon die verrast moet worden (in dit geval kazen met peterselie, knoflook en kruiden) en een ei geslagen met 1 eetlepels. water voor verspreiding. Als u een vulling plant die een langere warmtebehandeling vereist, houd hier dan rekening mee (ongeveer 25-30min.) Voor het bakken en indien nodig bereiden.
Vorm het hart door het overtollige eruit te snijden. Plaats de vulling en wikkel de randen van het deeg. Maak er een decoratief breisel aan zoals afgebeeld, evenals gekleurde figuren (rol in reepjes en vouw in spiralen of snij vormen). Bestrooi met het eimengsel en bak in een voorverwarmde 180 graden oven goudbruin.