Dette er en veldig enkel og rask å lage oppskrift med kunstnerisk form og dekorasjon. Det passer for overraskelsen til en kjære, spesielt for en ferie. Det viktigste er en hjerteform som du kan kjøpe ferdig - hjerteformet cupcakesilikon er tilgjengelig fra mange forhandlere, eller du kan modellere fra flere lag aluminiumsfolie. Vi anbefaler deg å kjøpe en ferdig, fordi den også vil dra nytte av en rekke andre interessante retter, men hvis du bestemmer deg for å lage en selv, må du først klippe ut en pappmal som du lager en hjerteformet skål med flere lag med tykk folie. Smør godt før du jobber. Alt du trenger er en 500-grillet deig, en fylling etter eget valg og smaken til personen som skal overraskes (i dette tilfellet oster med persille, hvitløk og krydder) og ett egg knust med 1 spiseskjeer. vann for spredning. Hvis du planlegger en fylling som krever en lengre varmebehandling, må du ta den i betraktning (ca. 25-30min.) For steking og klar den om nødvendig.
Form hjertet ved å kutte ut det overskytende. Legg fyllet og pakk deigen med kantene. Lag en dekorativ strikk på toppen som vist, samt fargede figurer (rull i strimler og brett i spiraler eller kuttede former). Fordel med eggeblandingen og stek i en forvarmet ovn på 180 grader til den er gylden.