Dette er en veldig enkel og rask å lage oppskrift med kunstnerisk form og dekorasjon. Det passer for overraskelsen til en kjære, spesielt for en ferie. Det viktigste er en hjerteform som du kan kjøpe ferdig - hjerteformet cupcakesilikon er tilgjengelig fra mange forhandlere, eller du kan modellere fra flere lag aluminiumsfolie. Vi anbefaler deg å kjøpe en ferdig, fordi den også vil dra nytte av en rekke andre interessante retter, men hvis du bestemmer deg for å lage en selv, må du først klippe ut en pappmal som du lager en hjerteformet skål med flere lag med tykk folie. Smør godt før du jobber. Alt du trenger er en 500-grillet deig, en fylling etter eget valg og smaken til personen som skal overraskes (i dette tilfellet oster med persille, hvitløk og krydder) og ett egg knust med 1 spiseskjeer. vann for spredning. Hvis du planlegger en fylling som krever en lengre varmebehandling, må du ta den i betraktning (ca. 25-30min.) For steking og klar den om nødvendig.
Form hjertet ved å kutte ut overflødige stykker. Sett fylling og rull med endene av deigen. Lag dekorativ strikking som vist over, så vel som fargede figurer (rull ut på bånd og brett i spiraler eller kuttede former). Pensle eggeblandingen og hold den varm i ca 40 min. Stek i en forvarmet ovn på 180-graden til den er gylden.