
Pizza er et av de største kulinariske funnene og tilbudet i forskjellige kunstneriske former provoserer fantasien og den eksperimentelle ånden. Her vil vi tilby deg en ekstremt deilig lag pizza tilberedt i en cupcakeform.
produkter:
2 ts . hvitløkspulver
550-650g. pizzadeig (kjøpt ferdig eller hjemmelaget - prøvedeg er oppført nedenfor)
200g skiver pølse - pepperoni, pølse
250gr. revet mozzarella (gulost)
For urteolje:1 1 / 2 h. . finhakket persille |
For sausen:1 lite hode finhakket løk |
For å elte deilig hjemmelaget deig:4 timer hvetemel |
For å lage urteoljen, bland alle de tørre ingrediensene sammen i en liten bolle. Hell i olivenoljen og rør til kombinasjon (det er godt å holde seg slik en stund).
For å tilberede pizzasausen, kombiner alle produktene i en kjele og kok opp. Dekk til og stek på svak varme i cirka 30 minutter eller til de er tykke. Fjern laurbærbladet.
For pizza deler du pølsen og osten i to like store deler og deigen i tre. Forvarm ovnen til 180-200 grader. Nå må du ordne pizzaen. Del deigen i omtrent like små biter. Rull hver skive i urtesmøret og legg på bunnen av cupcakeformen. Topp med et lag med pølse, deretter ost (gulost) og dryss over halve hvitløkspulveret. Legg de neste lagene, avslutt med deigen. Legg til andre produkter i pølselagene (for eksempel sopp, mais, tørkede tomater, etc.) om ønskelig. Forsikre deg om at hvert stykke deig rulles opp i urtesmøret. Stekes i en forvarmet ovn i 20-30 minutter eller til de er gyldenbrune.
Etter å ha fjernet, la det avkjøle, og kjør deretter en slikkepott forsiktig rundt kantene for å sikre at pizzaen er skilt fra formen. Snu et serveringsfat, ordne og server med saus og salat.