En fin idé til en deilig og enkel dessert av epler og deig.

Nødvendige produkter:
• 250-300 gram butterdeig
• 2-3 røde epler
• 2 glass vann
• 1 egg
• 1-2 ss sukker, pulverisert sukker for å strø

Metode for forberedelse:


Forbered eplene ved å vaske dem og rengjøre dem grundig. Del i to og skjær i tynne skiver. Tilbered sukkersirupen ved å koke vannet, hell deretter sukkeret for å smelte og la eplene koke i ca 3 minutter. Ta dem deretter ut og la dem avkjøles. Skjær butterdeigen i strimler ca 6 cm brede. Fordel hver stripe med det piskede egget. Ordne de skivede eplene tett overlappende på halvparten av bredden på stripen, og brett den andre halvdelen på toppen, som vist på bildet. Eplene skal serveres litt over deigen. Ha i en ferdigsmurt muffinsform. Stekes ved 200 grader til de er gyldne og i henhold til instruksjonene på deigpakken. Server drysset med melis.