ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਰੋਪੋਟਾਮੋ ਸਲਾਦ.

ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ (8 ਸਟੈਂਡਰਡ ਵੱਡੇ ਜਰਾਂ ਬਾਰੇ):


ਰੋਪੋਟਾਮੋ ਸਲਾਦ

1 ਕਿਲੋ ਬੀਨਜ਼
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅਚਾਰ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਘੜਾ
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਘੜਾ
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ ਦਾ ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਵੱਡਾ ਘੜਾ
1 ਕਿਲੋ ਗਾਜਰ
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਟਰ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਘੜਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
1-2 parsley ਲਿੰਕ
ਮਰੀਨਾ

ਤੇਲ - ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਸੀ
ਸਿਰਕਾ - ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਸੀ
ਸੋਲ - ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਸੀ
ਖੰਡ - ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐਕਸ. ਸੀ

ਨੋਟ: ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿesਬ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਚਾਰ, parsley ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਲਗਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਣ. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਹਟਾਓ.

ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, अजਸਨੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲਡ marinade ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ, ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਖਲੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦਿਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਵੇਰੇ, ਅਸੀਂ ਜਾਰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਹੈ!

ਰੋਪੋਟਾਮੋ ਸਲਾਦ

ਰੋਪੋਟਾਮੋ ਸਲਾਦ