Ten pomysł jest bardziej praktyczny niż artystyczny, ale w dynamicznym życiu codziennym czasem trzeba podejmować skuteczne decyzje. Jeśli chodzi o wyniki kulinarne, dobrym pomysłem jest mieć różne smaki. Propozycja w kolejnych wierszach jest wypełniona resztą mięsa z jednego już upieczonego kurczaka.

Składniki (na 4-5 porcji): 250 g tagliatelle ze szpinakiem, około 200 g kurczaka, 1 średnia czerwona cebula, 1-2 ząbki czosnku, sos sojowy, oliwa, 50 ml. piwo, sól i przyprawy - pieprz czarny i czerwony, curry, kolendra
Do sosu: 400 g gęstego jogurtu, 2 łyżeczki. musztarda, 1-2 ząbki czosnku, świeża pietruszka

Metoda przygotowania:
Pokrój kurczaka w kostkę. W tłuszczu usmaż cebulę, dodaj kurczaka (jeśli jest również chrupiący), posiekaj drobno posiekany lub zmiażdżony czosnek, zmniejsz stopnie, a następnie dodaj piwo kilka minut później i przyprawy. Odłóż na bok. Spawasz znaczniki zgodnie z instrukcją pakowania. Podczas gotowania wymieszaj gęsty jogurt z pozostałym czosnkiem i musztardą. Gdy pasta będzie gotowa, podziel na porcje, posyp kurczaka, posyp sos i posyp świeżą natką pietruszki.


Tagliatelle ze szpinakiem