یو اسانه او خورا مؤثره ننوتنه یا د سلاد ترکیب د ژمي او کرسمس رخصتیو لپاره مناسب هنرمند سره خدمت شوی. د مرکب لپاره اجزاوې چې توپونه به رامینځته کړي اختیاري دي. دلته به موږ د دې ننوتلو او هغه محصولاتو لپاره چې موږ یې کارولی دی خپل ترکیب شریک کړو:


واوره بالونه

د بال مخلوط: 3 کچالو
د 5-6 متوسط ​​گاجرونه
4 هګۍ
د 250-300 gr پنیر
د 60 GR غوړ
مالګه
د اچار 1 / 2 جار (اختیاري)
تور او سره مرچ د ټوټې کولو لپاره
ساس: د موټربن جوړو 1 پیاله
د 3 د لہسن پوټکي
د 1 پیوستون تازه ډیل

د چمتو کولو طریقه:

هګۍ وخورئ. کچالو او گاجر وخورئ ، په کڅوړه کې یې کټ کړئ او پخلی وکړئ. د 300 ګرامه پنیر په اړه یوه کڅوړه کې کچل کړئ. یوځل چې پخلی شي ، گاجر د کچالو څخه جلا کړئ. غوړ شوي کچالو د 60 g مکھن او یو څه مالګې سره پاک کړئ تر هغه چې پاک نه وي. گاجر ټوټې کړئ ، جوش شوي هګۍ ، خواږه ککړ او کچالو کې اضافه کړئ. پنیر اضافه کړئ او اجزاء مخلوط کولو لپاره ودروئ.

ساس جوړ کړئ: غوړ شوی لہسن ویس کړئ یا وخورئ او په جوی کې اضافه کړئ. ډیل کوچني ټوټې ټوټې کړئ ، دا به د سجاوٹ په توګه کار وکړي.

د لوی پلیټ په پورتنۍ برخه کې یو څو چمچ ساس وویشئ. شکل لرونکي بالونه په سر کې تنظیم کړئ او په احتیاط سره هرڅه د پاتې ساس سره واچوئ. د تازه ډیل سره د پلیټ څنډه سجده کړئ. یو څه تور یا سره مرچ د واورې بالونو په سر وویشئ.