Receita para o inverno favorito de todos - salada Ropotamo.

Produtos necessários para uma dose (sobre os frascos grandes padrão 8):


Salada Ropotamo

1 kg de feijão
1 frasco grande de conserva em conserva
1 pote grande de pimentos assados ​​enlatados
1 jarra grande de purê de tomate enlatado
1 kg cenouras
Jarra grande de ervilhas enlatadas 1 (opcional)
Links de salsa 1-2
A marina

Óleo - 180 c
Vinagre - 180 c
Sol - 40 c
Açúcar - 50 c

Nota: Nesse caso, são legumes caseiros e purê de batatas, preparados de acordo com a preferência pessoal. Se você decidir usar latas compradas, não garantimos o sabor e a qualidade do resultado final.

Método de preparação:

Cozinhamos feijão e cenoura separadamente. Corte as cenouras em cubos, pimentão assado e picles, salsa.

Aqueça o óleo, vinagre, sal e açúcar para ferver e mantenha no fogão até que o sal e o açúcar derreterem. Retire do fogão para esfriar.

Preparamos um recipiente do tamanho certo e misturamos as cenouras cozidas, pepinos e pimentões fatiados, salsa e despeje o feijão cozido neles. Finalmente, adicionamos um pote de pasta de tomate. Mexa e despeje a marinada resfriada. Novamente, mexemos delicadamente. Deixe repousar durante a noite no frio para misturar bem os sabores dos ingredientes. No dia seguinte, de manhã, enchemos frascos e esterilizamos. É isso aí!

Salada Ropotamo

Salada Ropotamo