Cestas de massa de malha são uma maneira atraente e bonita de servir ovos e ovos de Páscoa. Magnífica decoração para a mesa festiva, na qual você pode servir saladas, aperitivos, pratos diversos.
A tecelagem de cestas é um processo relativamente difícil, mas é muito adequado para a Páscoa e para a organização de ovos decorados. Existem inúmeras maneiras de fazer, mas basicamente todas elas dependem da forma de outro navio.

Produtos Necessários:
- Massa opcional - em princípio, os molhos são mais adequados, pois não inflam muito ao assar, mas isso também se aplica a algumas das massas de manteiga de fermento e algumas às pizzas.
- Recipiente refratário que moldará a cesta.
- Gordura - qualquer vegetal ou animal é adequado.
- Ovo quebrado com duas colheres de sopa água - para espalhar.
- Folha de alumínio ou papel manteiga, desde que a malha não possa estar diretamente na panela.
- Palitos de dente para prender alguns tipos de trança e alça, se você tiver fornecido um.


Cestas de massa de Páscoa

Método de produção:

Estenda um retângulo da espessura desejada e corte as tiras apropriadas. Vire a panela refratária de cabeça para baixo, cubra com papel alumínio ou papel conforme necessário e lubrifique cuidadosamente toda a superfície. Tricotar tiras de massa sobre uma base untada usando um método selecionado, cortando cuidadosamente as bordas desnecessárias que você pode enrolar. Aperte com pressão e, se isso não for suficiente, prenda com palitos. Você também pode incorporar uma dose de criatividade cortando formas de macarrão (por exemplo, em forma de folha). Quando toda a panela estiver coberta, pressione a parte superior, ou seja. para que o fundo fique uniforme, bata um ovo batido e coloque no forno pré-aquecido 180 ° C a 220 ° C (dependendo da massa). Asse até dourar. Se desejar, organize e coloque uma alça de cesto em paralelo. É seguro com a ajuda de palitos quando a cesta esfria. Isso é muito mais difícil com a massa de refrigerante. Destaque da base, deixe esfriar e você está pronto para a surpresa do feriado. Se você não planeja servir dentro das próximas horas 24, depois de esfriar, coloque a cesta em um envelope.

Cestas de massa de Páscoa

Cestas de massa de Páscoa