Aceasta este o idee originală pentru a face o pizza artistică în formă de inel. Metoda de aranjament este o reminiscență a rețetei descrise mai sus inel taco. În schimb, aici se folosește o singură mlaștină, mai degrabă decât triunghiuri prefabricate, iar vârfurile se îndoaie în direcția opusă.
Reteta de aluat:
500 g iaurt, 1 oră. ore de lapte, 25 g de drojdie, 1 linguriță de sodă și sare, 1 lingură de zahăr și ulei și un ou se amestecă, apoi adăugați 1 kg de făină și frământați până se desprinde din mâini - puteți frământați întreaga cantitate și folosiți volumul necesar sau reduceți ingredientele proporțional în funcție de ceea ce aveți nevoie.
Mod de preparare:
Întindeți o tavă rotundă. Așezați în tava de copt. Marcați centrul, măsurați raza, adică distanța până la marginea exterioară și, la jumătatea acestei distanțe, desenați un al doilea cerc interior cu o scobitoare. În ea faceți patru tăieturi diametrale simetrice. Aranjați produsele preferate pentru pizza (în acest caz, șuncă, ciuperci marinate, roșii și brânză galbenă rasă aranjate pe sos de usturoi) în spațiul dintre cercul interior și marginea exterioară. Înfășurați razele stelei obținute din tăieturi pe umplutură și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până devine auriu. Se servește cu sosul preferat.
