Bucurarea estetică a consumului de mâncare frumos preparată și servită este comparabilă cu gustul. În patiserie, în special la prepararea prăjiturilor, acest lucru se aplică cu forță deplină. Prin urmare, această idee este un exemplu interesant al modului în care un cupcake atractiv poate fi transformat într-un tort minunat și delicios. Ne vom concentra aici pe decorarea tortului, nu pe preparatul în sine, deoarece compoziția de bază pentru o variantă foarte gustoasă a ideii a fost descrisă în Zebra Cake post. În acest caz, utilizați doar două mămăligă care se amestecă și se acoperă cu crema selectată și apoi decorați cu un fondant de zahăr întunecat.
Mod de preparare:
Spre deosebire de varianta prezentată mai sus, în acest caz funcționează cu culorile alimentare. Amestecul preparat este împărțit în două și o jumătate din nou împărțit în două, adică. sferturi din suma inițială sunt obținute. La jumătate se adaugă un colorant alb pentru contrast, iar la cele două sferturi respectiv roz și maro închis sau negru. Turnați secvențial, adăugând de două ori mai mult din partea ușoară (lucrul cu o lingură de măsurare cu dublul volumului de culoare), apoi puneți un amestec întunecat și roz în centru. Cele două mlaștini coapte se lipesc, se așează pe o bază de servire circulară și se acoperă cu cremă, a cărei alegere este o chestiune de gust personal. Cremele de lapte sunt o opțiune bună și permit siropuri ușoare pe pete. Cremele cremă sunt preferate de alții, dar principalul lucru este consistența cremei pentru a permite o decorare ușoară, adică. ar trebui să fie suficient de gros. Când tortul este format, tăiați elipsuri de fondant întunecat topit și decorați suprafața acestuia. Baza este pulverizată cu decorațiuni roz. Această idee a fost prezentată de Jen (Jenn) pe site-ul www.cookiescupcakesandcardio.com și puteți vedea versiunea completă în videoclipul de mai jos.
