Coșurile de aluat tricotate sunt un mod atractiv și frumos de a servi ouăle și ouăle de Paște. Decor magnific pentru masa festivă, în care puteți servi salate, aperitive, feluri de mâncare diverse.
Țesutul coșului este un proces relativ dificil, dar este foarte potrivit pentru Paște și aranjarea ouălor decorate. Există numeroase moduri de a face, dar, practic, se bazează pe forma unui alt vas.

Produse obligatorii:
- Aluat opțional - în principiu, sosurile sunt mai potrivite, deoarece nu se umflă mult atunci când se coace, dar acest lucru se aplică și la unele dintre aluaturile cu unt de drojdie și unele la pizza.
- Recipient refractar care va contura coșul.
- Grăsime - orice legume sau animal este potrivit.
- ou spart cu două linguri apă - pentru răspândire.
- Folie de aluminiu sau hârtie de copt, cu condiția ca tricotul de aluat să nu poată fi direct pe tigaie.
- Înțepături de dinți pentru a asigura anumite tipuri de împletitură și mâner, dacă ați furnizat unul.


Coșuri de aluat de Paște

Mod de producție:

Trageți un dreptunghi cu grosimea dorită și tăiați fâșiile corespunzătoare. Rotiți tava refractară cu capul în jos, acoperiți cu folie sau hârtie după cum este necesar și ungeți cu atenție întreaga suprafață. Tricotiți fâșii de aluat pe o bază unsă folosind o metodă selectată, tăind cu grijă marginile inutile pe care le puteți reface. Fixați cu presiune și, dacă nu este suficient, asigurați-vă cu scobitori. De asemenea, puteți încorpora o doză de creativitate prin tăierea formelor de paste (de exemplu, în formă de frunze). Când întreaga tigaie este acoperită, apăsați partea de sus, adică. pentru ca partea inferioară a fundului să fie uniformă, ungeți un ou bătut și introduceți în cuptorul preîncălzit 180 ° C până la 220 ° C (în funcție de aluat). Se coace până se rumenesc. Dacă doriți, aranjați și puneți un mâner al coșului în paralel. Este asigurat cu ajutorul scobitoarelor când coșul se răcește. Acest lucru este mult mai dificil cu aluatul de sodă. Desprindeți-vă de bază, lăsați să se răcească și sunteți gata pentru surpriza de sărbători. Dacă nu intenționați să serviți în următoarele ore 24, atunci după răcire, ar trebui să așezați coșul într-un plic.

Coșuri de aluat de Paște

Coșuri de aluat de Paște