Пицца является одним из величайших кулинарных открытий, и ее предложение в различных художественных формах провоцирует воображение и экспериментальный дух. Здесь мы предложим вам чрезвычайно вкусную слоеную пиццу, приготовленную в форме кекса.
продукты:
2 ч.л. , чесночный порошок
550-650г. тесто для пиццы (покупается готовым или домашним - образец теста указан ниже)
200 г нарезанная колбаса - пепперони, колбаса
250gr. тертая моцарелла (желтый сыр)
Для травяного масла:1 1 / 2 h. , мелко нарезанная петрушка |
Для соуса:1 маленькая головка мелко нарезанного лука |
Для замеса вкусного домашнего теста:4 часов пшеничной муки |
Для приготовления растительного масла смешайте все сухие ингредиенты в небольшой миске. Влейте оливковое масло и перемешайте, чтобы смешать (это хорошо, чтобы остаться таким некоторое время).
Чтобы приготовить соус для пиццы, смешайте все продукты в кастрюле и доведите до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 30 минут или пока не загустеет. Удалить лавровый лист.
Для пиццы разделите колбасу и сыр на две равные части, а тесто на три. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Теперь вам нужно оформить пиццу. Разделите тесто на примерно равные маленькие кусочки. Раскатайте каждый кусочек в травяное масло и поместите на дно формы кекса. Сверху слой колбасы, затем сыр (желтый сыр) и посыпать половиной чесночного порошка. Положите следующие слои, заканчивая тестом. При желании добавьте в колбасные изделия другие продукты (например, грибы, кукурузу, сушеные помидоры и т. Д.). Удостоверьтесь, что каждый кусок теста свернут в травяном масле. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение минут 20-30 или до золотисто-коричневого цвета.
После удаления дайте остыть, затем аккуратно проведите лопаточкой по краям, чтобы убедиться, что пицца отделена от плесени. Переверните блюдо, разложите и подайте с соусом и салатом.
