Представляем вам идею приготовления домашнего молочного десерта, вкусовые качества которого не уступают, и даже превосходят большинство готовых подобных лакомств, продаваемых в торговых точках. Однако в этом варианте осуществления все встроенные продукты являются натуральными и отсутствуют искусственные добавки. Создание этого сладкого сюрприза будет высоко оценено всеми членами семьи.

Требуемые продукты:

Готовим продукты для болота. Просейте муку и смешайте ее с какао и разрыхлителем. Яйца должны быть вне холодильника не менее 1 часа. Отделите желтки от белков. Взбить яичные белки в густую пену. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и масло; еще раз хорошо взбить до однородной массы и добавить к мучной части. Хорошо перемешайте лопаткой и добавьте взбитые яичные белки. Еще раз осторожно перемешайте. Болотная смесь должна быть полужидкой. Смазать маслом и мукой форму для запекания. Вы можете испечь одну буханку, которую затем можно разрезать ниткой или двумя по отдельности. Выпекать, разогретые до 180-200 ° C, до готовности - просушить палочку, чтобы проверить.

Залейте желатин теплым молоком и дайте ему набухать в течение 10-15 минут. Затем нагрейте его на огне, пока оно полностью не растворится, стараясь не кипятить. Подготовьте слой молока, смешав сгущенное молоко, сливки и желатин в блендере. Добавьте сахар и ванильный сахар. Удар на высокой скорости до однородного состояния. Положите один зефир в очищенную форму для выпечки, залейте молочной смесью; Поместите второй тампон выше и нажмите очень осторожно. Затем накройте бытовой фольгой и поставьте в холодильник на ночь или минимум на 6 часов.
Как только слой молока будет плотным, вы можете отсоединиться от плесени, аккуратно протерев края и повернувшись.
Приготовьте глазурь, растопив шоколад на водяной бане. Вы можете налить весь десерт, подождать, пока он сожмется, а затем нарезать ломтиками или предварительно разделить на более мелкие пирожные, чтобы покрыть глазурью по отдельности.

Служить и удивлять!