Pletene košare iz testa so privlačen in lep način serviranja velikonočnih jajc in jajc. Čudovita dekoracija praznične mize, v kateri lahko postrežete solate, predjedi, različne jedi.
Tkanje košar je razmeroma težaven postopek, vendar je zelo primeren za velikonočno urejanje in urejanje okrašenih jajc. Obstajajo številni načini izdelave, vendar se v osnovi vsi opirajo na obliko druge posode.

Zahtevani izdelki:
- Izbirno testo - načeloma so omake bolj primerne, saj se pri peki ne napihnejo veliko, vendar to velja tudi za nekatera kvasovka iz maslenega testa in nekaj za pice.
- Ognjevzdržna posoda, ki bo oblikovala košaro.
- Maščoba - primerna je vsaka zelenjava ali žival.
- Zlomljeno jajce z dvema žlicama voda - za širjenje.
- aluminijasta folija ali papir za peko, pod pogojem, da pletenine testa ne morejo biti neposredno na ponvi.
- zobotrebci za pritrditev nekaterih vrst pletenice in ročaja, če ste jih že dali.


Velikonočne košare za testo

Način izdelave:

Razvaljamo pravokotnik želene debeline in izrežemo ustrezne trakove. Ognjevzdržno ponev obrnite na glavo, po potrebi pokrijte s folijo ali papirjem in previdno namažite celotno površino. Pletene trakove testa na namaščeno podlago z izbrano metodo pri tem pazljivo odrežite nepotrebne robove, ki jih lahko ponovno razvaljate. Pritrdite s pritiskom in če to ni dovolj, zavarujte z zobotrebci. Odmerek ustvarjalnosti lahko vključite tudi z rezanjem testeninskih oblik (na primer v obliki listov). Ko je celotna ponev pokrita, pritisnite vrh, tj. da bo spodnji del dna enakomeren, premažite pretepeno jajce in postavite v predhodno segreto pečico 180 ° C do 220 ° C (odvisno od testa). Pečemo do zlato rjave barve. Če želite, razporedite in vzporedno postavite ročaj košare. Ko se košara ohladi, jo pritrdite s pomočjo zobotrebcev. To je veliko težje s testo. Odstranite se od podlage, pustite, da se ohladi in pripravljeni ste na počitniško presenečenje. Če v naslednjih urah 24 ne nameravate postreči, potem košaro položite v ovojnico.

Velikonočne košare za testo

Velikonočne košare za testo