У топлим месецима године телу је потребна свежа и сочна храна. Краставци су један од пожељних састојака салата и намирница ове сезоне, али у овом приједлогу ставићемо их у средиште кулинарске идеје и остали производи ће се надопуњавати. Као и код многих других рецепата, фокусираћемо се углавном на форму, а за укус ћемо понудити три различите опције - са млеком, пилетином и надјевом од кавијара и маслина. Наравно, место експеримента је неограничено, а нежна арома краставца биће савршена база за безброј других комбинација.

Потребни производи:




Роладе од свежег краставца

За млекаре:
КСНУМКС гр крављи сир
КСНУМКС сир
КСНУМКС мл процијеђено млијеко
Чешњак чена КСНУМКС-КСНУМКС
Црни бибер по укусу
Црвена паприка на укус
КСНУМКС гр
Копар и першун
За пилећа пецива:
КСНУМКС пилеће месо на роштиљу
КСНУМКС мајонез
КСНУМКС процијеђено млијеко
КСНУМКС кухано јаје
КСНУМКС сенф
Црни бибер по укусу
Со укус
Першун по укусу
За пецива од кавијара:
КСНУМКС кавијар
КСНУМКС гр
КСНУМКС кромпир на жару
Кашика КСНУМКС-КСНУМКС лимунов сок
Црни бибер по укусу
Феннел по укусу

Начин припреме:

Краставце оперите и осушите. У зависности од њихове величине, одређује се и величина ролни. Препоручује се да дужина краставаца буде најмање КСНУМКСцм. Тако ћете имати траке које ће вам омогућити слободнији рад након тога. Користећи огуљење поврћа (огуљење кромпира), нарежите поврће на тракице. По потреби поравнајте ножем. Припремите се сјецкањем, мљевењем и мијешањем производа за омиљени надјев. Убаците малу количину на један крај тракице краставца, затим га ваљајте и прокухајте чачкалицом по потреби. Други приступ је да прво смањите ролну, ставите је вертикално на пладањ, а затим је напуните одабраним производима. Тако добијени залогаји подједнако су погодни и за предјело и као прилог разним основним намирницама.