Vi har upprepade gånger berört tanken på att bygga en eldstad eller grill av betongblock, men här igen kommer vi att titta på den här möjligheten, som är en mycket snabb och effektiv lösning för utomhusmatlagning. Betongblock eller tegelstenar är utbredda, av standardstorlek och möjliggör enkel skapande av en mängd olika strukturer. Å andra sidan är de en perfekt brandbegränsare, liksom en slags fälla för värmen som släpps ut under förbränningen. Därför, om du planerar att använda utomhus eld och inte har en öppen spis eller grill, kommer block att lösa problemet. Om du inte tänker göra en stor konstruktion kan det inte vara nödvändigt att ansluta blocken, men lita bara på deras naturliga vikt för stabilitet. I det här fallet, efter det kulinariska tidsfördrivet är över, kan du lika snabbt och enkelt demontera härden.


I tidigare publikationer har vi beskrivit olika tillvägagångssätt - från Bygga en kokplatta med block, till gör en stor trädgård BBQ.

Valet av modell och storlek är en fråga om individuellt beslut, och för större versioner finns det ett antal detaljer som är bra att tänka på. Det som är bra i det här fallet är att till och med ett betongblock räcker för en liten eldstaden, och enligt den tillgängliga grillen, som i slutändan är grunden för bakning, kan blocken lätt ordnas om horisontellt eller vertikalt. Om strukturen är fyrväggig, dvs. stänger elden på alla sidor och placerar sedan ett lock på den, efter att ha fått glöd, tillåter matlagning genom att röka, som i de klassiska grillarna - ett tillvägagångssätt som vi har beskrivit i idén om Att göra en stor BBQ.