Detta är ett mycket enkelt och snabbt att förbereda recept med konstnärlig form och dekoration. Det är lämpligt för en älskadas överraskning, särskilt för en semester. Det viktigaste är en hjärtaform som du kan köpa färdiga - hjärtformade cupcakesilikon finns från många återförsäljare eller så kan du modellera från flera lager aluminiumfolie. Vi rekommenderar att du köper en färdigt en eftersom den också kommer att gynna dig från ett antal andra intressanta rätter, men om du bestämmer dig för att göra en själv, klipp först ut en kartongmall som du gör en hjärtformad skål med flera lager tjock folie. Smörj väl innan arbete. Allt du behöver är en 500 grillad deg, en fyllning som du väljer och smaken på personen som ska bli förvånad (i detta fall ostar med persilja, vitlök och kryddor) och ett ägg krossat med 1 matskedar. vatten för spridning. Om du planerar en fyllning som kräver en längre värmebehandling, ta hänsyn till den (cirka 25-30min.) För bakning och förbered den vid behov.
Forma hjärtat genom att skära ut överflödiga bitar. Lägg fyllningen och rulla med degen på degen. Gör dekorativ stickning som visas ovan, såväl som färgade figurer (rulla ut på band och vik i spiraler eller snittformar). Pensla äggblandningen och håll varmen i cirka 40 min. Stek i en förvärmd ugn i 180-grad tills den är gyllene.