Det finns ingen smakligare frukost än en varm, hemlagad paj. Den unika doften tar oss tillbaka till barndomen och mysigheten i mormors kök.
I det hektiska vardagen är det svårt att få tid att spendera malningskorpa, så i det här receptet kommer vi att erbjuda dig ett enkelt och snabbt sätt att skapa läckra hemgjorda crunchy bullar.
Produkter som krävs:
1 paket med pajskorpor, 350 gr ost, 3 ägg, 1 / 2 yoghurt, 1 och 1 / 2 k. l. bakpulver, olja, lite smör.
Metod för beredning:
Kross osten i en skål. Bryt två ägg inuti. Lägg till två matskedar yoghurt i skålen. Strö mjölk med 1 / 2 st. bakpulver. Rör bara mjölken. Rör efter alla en minut alla produkterna i skålen. Det här är din stoppning.
Förbered en panna genom att smörja botten med olja eller använda bakpapper.
Sprid det färdiga skalet på skrivbordet. Smörj det första med mycket olja. Lägg en generös mängd fyllning i mitten av barken på en remsa. Rulla två buntar ihop och vik de två ändarna inåt till mitten. Klipp och placera de två vikta halvorna i facket med kanterna uppåt, något överlappande till mitten. Detta förhindrar läckage av fett och pajen blir saftig och välsmakande. Gör samma sak med de andra barkarna och placera dem i facket så att allt utrymme absorberas.
Tillsätt 1 till resten av yoghurten. bakpulver och rör om. Bryt det tredje ägget i bunken och slå det bra. Tillsätt mjölken i ägget och rör om igen. Täck barken med blandningen, fyll i bitar och sprid försiktigt med en sked.
Baka i en förvärmd ugn i 180-graden tills den är röd. Smörj försiktigt med smör efter att du har bakat burkarna. Arrangerade på detta sätt kommer bitarna att separeras enkelt för servering.
