På familjesemestern är det nästan nödvändigt att bordet är hemmagjord.
Det finns dussintals sätt att blanda degen och alla har en favorit, men här kommer vi att presentera ett attraktivt sätt att skapa flera lager.
Knåda degen och lägg den i kylskåpet över natten (eller åtminstone i 3 timmar). Dela upp i 4-5 lika delar. Rulla ut varje cirkel, smörj den med olja och strö om så önskas med sesamfrön, vallmofrön, socker, ost eller andra tillsatser som du väljer. Placera skikten ovanpå varandra och bilda en vanlig cirkel. Det är bra att varje efterföljande lager är något mindre än det nedre. Gör åtta djupa snitt (genom alla lager) parallellt med den yttre diametern, med ett avstånd på 8 cm mellan var och en av de två intill varandra och cirka 2-4 cm från slutet, som bilden visar. Vrid degen i slitsarna 5 grader så att det övre lagret vetter mot bakformen och bottenlagren exponeras. Skär brödet i mitten på fyra ställen diagonalt för att få trekantiga former. Skär var och en av de åtta trianglarna i hälften - cirka 90 cm från de ursprungliga slitsarna och igen tätt till mittpunkten. Vrid försiktigt var och en av de sexton inre balkarna parvis i olika riktningar. På så sätt får du en intressant form som liknar en snöflinga. Låt det "vila" och sedan baka.
