Kichocheo cha msimu wa baridi unaopenda kila mtu - saladi ya Ropotamo.

Bidhaa zinazohitajika kwa dozi moja (kuhusu mitungi mikubwa ya 8):


Saladi ya Ropotamo

Maharagwe ya kilo 1
1 jar kubwa la kachumbari za makopo
1 jar kubwa la pilipili zilizochemshwa
1 jar kubwa la nyanya ya makopo
Karoti za kilo 1
1 jar kubwa la mbaazi za makopo (hiari)
Viungo vya parsley ya 1-2
Marina

Mafuta - 180 c
Viniga - 180 c
Sol - 40 c
Sukari - 50 c

Kumbuka: Katika kesi hii, hizi ni mboga zilizotengenezwa nyumbani na viazi zilizosokotwa ambazo zimetayarishwa kulingana na upendeleo wa kibinafsi. Ukichagua kutumia chakula cha makopo, hatuhakikishi ladha na ubora wa matokeo ya mwisho.

Njia ya maandalizi:

Tunapika maharagwe na karoti tofauti. Kata karoti kwenye cubes, pilipili zilizokatwa na kachumbari, parsley.

Pasha mafuta, siki, chumvi na sukari kwa chemsha na uendelee kwenye jiko hadi chumvi na sukari viyeyuke. Ondoa kutoka jiko ili baridi.

Tunatayarisha chombo cha ukubwa unaofaa na changanya karoti zilizopikwa, matango yaliyokatwa na pilipili, parsley na kumwaga maharagwe yaliyopikwa ndani yao. Mwishowe tunaongeza jar ya kuweka nyanya. Koroga na kumwaga katika marinade iliyopozwa. Tena, tunachochea upole. Ruhusu isimame usiku kucha kwenye baridi ili uchanganye ladha za viungo vizuri. Siku inayofuata, asubuhi, tunajaza mitungi na sterilize. Hii ndio!

Saladi ya Ropotamo

Saladi ya Ropotamo