Bu lezzetli sarımsak soslu spagetti yapmak için sıradışı bir reçetedir.
Yarım paket spagetti için gerekli ürünler (yaklaşık 3-4 porsiyon):
En sevdiğiniz spagetti, et suyu, peynir, füme fileto veya jambon, yarım paket 3-4 haşlanmış yumurta. Sos için: 1 fincan yoğurt, 1 hardal çorbası kaşığı, 1-2 diş sarımsak, tuz, kurutulmuş dereotu, maydanoz.
Hazırlama yöntemi:
3-4 yumurtaları hazırlayın ve daha sonra küçük küpler halinde kesin.
İlk önce spagetti sosu hazırlayın. Yoğurdu bir kaseye dökün ve mevsim tadına bakın. Rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak, hardal, dereotu ekleyin ve iyice karıştırın. İnce maydanoz doğrayın ve karışıma ekleyin. Tekrar karıştırın. Spagetti pişirilirken tada kalan sos budur.
Yarım paket spagetti kaynar suya dökün. Et suyu küpü ve birkaç damla yağ ekleyin. Paket talimatına göre pişirmeye izin verin.
Bu tarifte, spagetti servis yapmadan önce boşaltılmaz veya soğutulmaz, ancak geniş bir tabağa sıcak olarak yerleştirilir. Rendelenmiş sarı peynir ile ağır serpin. Önceden hazırlanmış sosun üzerine dökün ve ince kıyılmış fileto veya jambon, haşlanmış yumurta ve biraz maydanozla doldurun. Afiyet olsun!
