Lezzet kalitesi düşük olan ev yapımı süt tatlısının hazırlanması için bir fikir sunuyoruz ve hatta perakende satış noktalarında satılan hazır ürünlerin çoğunu bile geçmiyoruz. Bununla birlikte, bu düzenlemede, kullanılan tüm ürünler doğaldır ve hiçbir yapay katkı maddesi yoktur. Bu tatlı sürprizi yapmak bütün aile üyeleri tarafından büyük beğeni toplayacaktır.

Gerekli ürünler:

Ürünleri bataklıklar için hazırlayın. Unu eleyin ve kakao ve kabartma tozu ile karıştırın. Yumurtalar en az 1 saattir buzdolabının dışında kalmış olmalıdır. Sarıları beyazlardan ayırın. Yumurta aklarını kalın bir köpük haline getirin. Sarıları şekerle çırpın, ardından süt ve yağı ekleyin; tekrar pürüzsüz olana kadar iyice çırpın ve un kısmına ekleyin. Bir spatula ile iyice karıştırın ve çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin. Tekrar yavaşça karıştırın. Bataklık karışımı yarı sıvı olmalıdır. Bir fırın kabını yağlayın ve unlayın. Daha sonra bir iplikle veya iki ayrı somunla kesebileceğiniz bir somun pişirebilirsiniz. Kontrol etmek için çubuğu hazır olana kadar önceden ısıtılmış 180-200 ° C'ye pişirin.

Jelatin ılık süt üzerine dökün ve yaklaşık 10-15min için kabarmasına izin verin. Sonra tamamen eriyene kadar bir tuzlu ateşte ısıtın, kaynatmamaya dikkat edin. Bir blender içinde yoğunlaştırılmış süt, krema ve jelatini karıştırarak süt katmanını hazırlayın. Şekeri ve vanilya şekeri ekleyin. Pürüzsüz kadar yüksek hızda çırpın. Temizlenmiş pişirme kabına bir hatmi koyun, süt karışımının üzerine dökün; ikinci swabı yukarıya yerleştirin ve yavaşça bastırın. Daha sonra ev tipi folyo ile örtün ve gece boyunca veya en az 6 saatte soğutun.
Sütlü katman sıkıldığında, bıçağın kenarlarının etrafından dikkatlice kesilerek ve çevrilerek şekilden ayrılabilir.
Çikolatayı bir su banyosunda eriterek buzlanmayı hazırlayın. Bütün tatlıyı dökün, sıkmasını bekleyin ve sonra ayrı ayrı buzlanma ile örtmek için daha küçük keklere kesin veya bölün.

Hizmet et ve sürpriz yap!