Sıcak, ev yapımı börekten daha lezzetli bir kahvaltı yoktur. Eşsiz aroma bizi Büyükannenin mutfağının çocukluğuna ve rahatlığına geri getiriyor.
Yoğun günlük yaşamda öğütme kabuğunu harcamak için zamana ulaşmak zordur, bu yüzden bu tarifte size ev yapımı çıtır çörekler yapmanın kolay ve hızlı bir yolunu sunacağız.
Gerekli ürünler:
Pasta kabuklarında 1 paketi, 350 gr peynir, 3 yumurta, 1 / 2 yoğurt, 1 ve 1 / 2 k. l, kabartma tozu, yağ ve biraz tereyağı.
Hazırlama yöntemi:
Peyniri bir kasede ezin. İçerideki iki yumurtayı kırın. Kaseye iki çorba kaşığı yoğurt ekleyin. 1 / 2 adet süt serpin. kabartma tozu. Sadece sütü karıştırın. Yaklaşık bir dakika sonra, tüm ürünleri kaseye karıştırın. Bu senin eşyaların.
Altını yağ ile yağlayarak veya pişirme kağıdı kullanarak bir tava hazırlayın.
Bitmiş kabuğu masaüstüne yayın. İlki bol miktarda yağ ile yağlayın. Bir şeridin üstüne kabuğun ortasına bol miktarda doldurma koyun. İki demeti birlikte döndürün ve iki ucu içe doğru katlayın. İki katlanmış yarıyı kesip kenarları yukarı gelecek şekilde hafifçe üst üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Bu, yağ sızıntısını önler ve pasta sulu ve lezzetli olur. Diğer boşluklarla da aynısını yapın, tüm boşluklar emilecek şekilde tepsiye yerleştirin.
Yoğurtun kalanına 1 ekleyin. kabartma tozu ve karıştırın. Kasede üçüncü yumurtayı kırın ve iyice çırpın. Sütü yumurtaya ekleyin ve tekrar karıştırın. Çizgili kabuğunu karışımla örtün, parçaları doldurun ve bir kaşıkla hafifçe yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kavanozları pişirdikten sonra, hafifçe tereyağı ile yağlayın. Bu şekilde düzenlendiğinde, parçalar servis için kolayca ayrılır.
