Patates, And Dağları'nın eski sakinlerinden alınan modern dünyaya mutfak armağanlarından biridir. Anavatanlarında, bu uzun ömürlüler yabancıyı şaşırtacak düzinelerce şekil, tür, renk ve lezzet çeşitleri ile temsil edilir. İspanyollar tarafından Avrupa'ya getirildiler. Yeraltında büyüyen, söz konusu doğal hediyeler karbonhidratlar bakımından yüksektir ve ayrıca C vitamini de dahil olmak üzere proteinler, mineraller (özellikle potasyum) ve vitaminler içerir. Günümüzde patatesler dünyayı fethetmiştir ve her mutfakta bulunmaları şarttır. Hazırlanmaları hızlı ve kolaydır. Pişmiş veya kızartılmış olarak lezzetlidirler. Ancak, güncel fikirler patates dolması içindir. Burada sadece bazı olası düzenlemelerin ana hatlarını çizeceğiz, ancak tat kombinasyonlarının sınırları ancak hayal gücü ile belirlenebilir. Et, mandıra, yumurta, vejeteryan veya karma dolma ile, bu "öğütülmüş elmalar" (Fransızca - "pomme de terre"; İbranice - תפוח) ה) hem basit hem de ustaca bir mutfak zorluğudur.
Gerekli ürünler patates, peynir, sosis, yumurta, maydanoz, zeytin, tereyağı, sebze ve sizin için diğer lezzetli katkı maddeleridir.

Hazırlama yöntemi:


Doldurulmuş patatesler

Aşırı ısınmamaya özen göstererek çok iyi yıkayıp patatesleri pişirir veya kaynatırsınız. Türüne, boyutuna ve fikrinize bağlı olarak, daha sonra ne yapacağınızı belirleyebilirsiniz. Daha büyük patatesler için ikiye bölün ve her yarısını da kesin. Tat ve erimiş tereyağı veya zeytinyağı ile yağlayın. Doldurun ve ılımlı bir fırında pişirin. İçi boş çekirdeği servis yaparken arka koltuk olarak kullanabilir veya doldurma malzemelerinden bazılarıyla karıştırıp kendiniz pişirebilir veya kızartabilirsiniz. Daha küçük patatesleriniz varsa ancak doldurmada bir yumurta istiyorsanız, yumurta sarısını ayırabilirsiniz. Protein oyulmuş kısımla karıştırılır ve ilave ürünler, aromalandırılmış ve patates köfteleri pişirilir ve yumurta sarısı ana kısım ile pişirilir.

Doldurulmuş patatesler

Diğer yaklaşım ise sadece kapağı kesmektir. Oyduğunuzda, farklı kombinasyonların düzenlenebileceği bir patates soketine sahip olacaksınız. Bu şekilde, bir hazırlık ile birkaç lezzetli yemek servis edebilirsiniz. Daha uzun bir tedaviye ihtiyaç duyan et veya sebzeler kullanmayı düşünüyorsanız, önceden hazırlamanız önerilir. Bu fikir, kendi yemeğinizi hazırlamanız için yeterli olmayan küçük ürün parçalarını kullanmak için mükemmel bir seçenektir.

Doldurulmuş patatesler