Ropotamo salatası - herkesin favori kış için tarifi.

Tek bir doz için gerekli ürünler (yaklaşık 8 standart büyük kavanoz):


Ropotamo salatası

1 kg fasulye
1 konserve turşu büyük kavanoz
1 büyük konserve kavrulmuş biber
1 konserve domates püresi büyük kavanoz
1 kg havuç
1 büyük konserve bezelye kavanoz (isteğe bağlı)
1-2 maydanoz bağlantıları
Marina

Yağ - 180 c
Sirke - 180 c
Sol - 40 c
Şeker - 50 c

Not: Bu durumda, bunlar kişisel tercihinize göre hazırlanan ev yapımı sebzeler ve patates püresidir. Satın alınan kutuları kullanmaya karar verirseniz, sonucun tadını ve kalitesini garanti edemeyiz.

Hazırlama yöntemi:

Fasulyeleri ve havuçları ayrı ayrı pişiriyoruz. Küpler, közlenmiş biber ve turşu, maydanoz gibi havuçları kesin.

Yağı, sirkeyi, tuzu ve şekeri bir kaynamaya kadar ısıtın ve tuz ve şeker eriyene kadar ocakta tutun. Soğutmak için ocaktan çıkarın.

Uygun büyüklükte bir kap hazırlıyoruz ve pişmiş havuçları, dilimlenmiş salatalıkları ve biberleri, maydanozları karıştırıp pişmiş fasulyeleri içine döküyoruz. Sonunda bir kavanoz salça ilave ediyoruz. Karıştırın ve soğutulmuş turşuyu dökün Yine yavaşça karıştırıyoruz. Malzemelerin lezzetlerini iyice karıştırmak için soğukta gece boyunca bekletilir. Ertesi gün sabahları kavanozları doldurup sterilize ediyoruz. İşte bu!

Ropotamo salatası

Ropotamo salatası