В’язані кошики з тіста - привабливий і красивий спосіб подачі писанок та яєць. Чудова прикраса святкового столу, на якому можна подавати салати, закуски, різні страви.
Плетіння кошиків - відносно складний процес, але він дуже підходить для Великодня та влаштування прикрашених яєць. Існує численні способи виготовлення, але в основному всі вони покладаються на форму іншої посудини.

Необхідні продукти:
- Необов’язкове тісто - в принципі, соуси більше підходять, оскільки вони не сильно роздуваються при випічці, але це стосується і деяких тіста з дріжджовим маслом, а деяких - для піци.
- Вогнетривкий посуд, який буде формувати кошик.
- Жир - підходить будь-який овоч або тварина.
- Розбите яйце з двома столовими ложками вода - для розповсюдження.
- Алюмінієва фольга або папір для випічки за умови, що в’язане тісто не може бути безпосередньо на сковороді.
- Зубочистками для закріплення деяких типів тасьми та ручки, якщо ви її надали.


Великодні кошики з тіста

Спосіб виробництва:

Розкачайте прямокутник потрібної товщини і виріжте відповідні смужки. Вогнетривку каструлю переверніть догори дном, при необхідності накрийте фольгою або папером і ретельно змастіть всю поверхню. В'язати смужки тіста на змащеній основою обраним способом, обережно вирізаючи непотрібні краї, які ви зможете повторно закатати. Закріпіть тиском, а якщо цього недостатньо, закріпіть зубочистками. Ви також можете включити дозу творчості, вирізавши форми макаронних виробів (наприклад, у формі листя). Коли вся каструля накриється, натисніть зверху вниз, тобто. щоб дно було рівномірним, змастіть збите яйце і поставте в попередньо розігріту духовку 180 ° C до 220 ° C (залежно від тіста). Запікаємо до золотисто-коричневого кольору. Якщо вам подобається, організуйте і поставте паралельно ручку кошика. Він закріплюється за допомогою зубочисток, коли кошик охолоне. З содовим тістом це набагато складніше. Відірвіться від основи, дайте охолонути і ви готові до святкового сюрпризу. Якщо ви не плануєте обслуговувати протягом наступних годин 24, то після охолодження слід помістити кошик у конверт.

Великодні кошики з тіста

Великодні кошики з тіста