В духа на коледните традиции повеляващи присъствието на ръчно изработен хляб, решихме да ви представим няколко идеи за украсата му.

От множеството варианти за декорация на коледната пита, тук сме избрали да ви покажем една много красива и оригинална идея. Замесете тесто и го поставете в хладилника за една нощ ( или за най-малко 3 часа) . Тестото от хладилник е много лесно за работа. Разделете на 4-5 равни части. Разточете от всяка кръг, намажете го с масло и поръсете, ако желаете, с макови семена, сусам и други. Поставете слоевете един върху друг и оформете правилен кръг. С клечка за зъби очертайте осем равни сегмента, а в тях звезда с осем върха. Внимателно с нож, направете дълбоки разрези (през всичките слоеве тесто) през лъчите на звездата, като се стараете да остават по няколко милиметра неразрязано тесто между всеки два съседни. Разрежете и четирите или петте слоя тесто в осемте сегмента, започвайки от вътрешните върхове на звездата и стигайки до външния диаметър на питата. Хванете и свържете като в руло краищата на всеки от получените външни сектори, а след това усучете на деветдесет градуса, така че горният пласт тесто да се обърне към стената на съдът за печене и долните слоеве да се покажат. Притиснете с точилка или друг кръгъл предмет, за да изравните. Направете вътрешни декоративни (само през един слой) разрези, оставете да „почине“ и печете.