רעצעפּט פֿאַר אַלעמען ס באַליבט ווינטער - ראָפּאָטאַמאָ סאַלאַט.

פּראָדוקטן פֿאַר אַ איין דאָזע (וועגן 8 נאָרמאַל גרויס דזשאַרז):


ראָפּאָטאַמאָ סאַלאַט

1 קג בינז
1 גרויס סלוי פון קאַנד פּיקאַלז
1 גרויס סלוי פון קאַנד ראָוסטיד פּעפּערז
1 גרויס סלוי פון קאַנד פּאָמידאָר פּיוריי
1 קג פון קעראַץ
1 גרויס סלוי פון קאַנד פּיז (אַפּשאַנאַל)
1-2 פּעטרעשקע לינקס
די מאַרינאַ

אָיל - 180 C.
עסיק - 180 C.
סאָל - 40 C.
צוקער - 50 C.

באַמערקונג: אין דעם פאַל, דאָס זענען כאָוממייד וועדזשטאַבאַלז און מאַשט פּאַטייטאָוז וואָס זענען צוגעגרייט לויט פּערזענלעך ייבערהאַנט. אויב איר קלייַבן צו נוצן קאַנד עסנוואַרג, מיר טאָן ניט גאַראַנטירן די טעם און קוואַליטעט פון די סוף רעזולטאַט.

אופֿן פון צוגרייטונג:

מיר קאָכן סעפּעראַטלי בינז און קעראַץ. שנייַדן קעראַץ אין קיובז, ראָוסטיד פּעפּערז און פּיקאַלז, פּעטרעשקע.

היץ די בוימל, עסיק, זאַלץ און צוקער צו אַ קאָכן און האַלטן אויף די הרובע ביז די זאַלץ און צוקער האָבן צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון דער הרובע צו קילן.

מיר גרייטן אַ קאַנטיינער פון די רעכט גרייס און מישן די האַלב קעראַץ, סלייסט קיוקאַמערז און פּעפּערז, פּעטרעשקע און גיסן די האַלב בינז אין זיי. לעסאָף מיר לייגן אַ סלוי פון פּאָמידאָר פּאַפּ. קאָך און גיסן די קולד מאַרינייד. ווידער, מיר גערודער דזשענטלי. לאָזן עס שטיין יבערנאַכטיק אין די קעלט צו מישן די פלייווערז פון די ינגרידיאַנץ געזונט. דער ווייַטער טאָג אין דער מאָרגן, מיר פּלאָמבירן דזשאַרז און סטעראַלייז. דאָס איז עס!

ראָפּאָטאַמאָ סאַלאַט

ראָפּאָטאַמאָ סאַלאַט