在此食譜中，我們將為您提供帶魚比薩的原始創意。 三文魚和馬蘇里拉奶酪的上述組合是示例性的。 任何喜歡的烤魚都適合（例如，將白魚片和紅洋蔥，橄欖，檸檬皮，西紅柿，羅勒和羊乳酪混合在一起）。
6人的食譜食材。
600 gr魚（鮭魚），1胡椒，1番茄，鹽和香料，150 gr莫扎里拉奶酪
對於麵團：
100毫升溫牛奶
1蛋
10 gr五月麵包
1-2 糖匙
1 鹽
70 gr油
2小時 麵粉
將酵母溶解在牛奶中，然後加入糖，鹽，黃油，雞蛋，最後加入麵粉並揉成麵團。 讓它上升。 將南瓜去皮，切碎，切成2-3厘米的小條，將辣椒和西紅柿切成方塊。 推出麵團並將其放在烤盤上的托盤中。 在這些比例下，鍋的直徑最好約為38-40厘米，但根據可用情況，您可以使用較厚或更薄的麵團。 距離麵包的外邊緣約4-5厘米，將魚圍成一圈並加鹽。 如圖所示，用麵團的邊緣“包裹”並沿著整個形成的圓圈切開約3厘米的切口。 將產生的魚咬旋轉90度。 將切碎的魚片放在披薩的中心。 在上面撒上切丁的西紅柿和胡椒粉，然後將奶酪放在上面。 用蛋黃刷邊緣並撒上芝麻。
靜置約20-30分鐘，然後以30度烘烤40-180分鐘，直到金黃色。 配上適當的醬汁即可。
